Burčáková sezóna je v kritickém ohrožení

Jihomoravská chlouba – burčák – letos bojuje o svou dobrou pověst. Na vině jsou neustálé změny počasí, kvůli kterým hrozí, že vinice napadnou a zničí houbové choroby. Největšími strašáky vinařů jsou aktuálně padlí révové a peronospora, patřící mezi dvě nejvýznamnější nemoci vinné révy. Sběr hroznů na burčák se každým dnem blíží, neboť legálně ho lze prodávat od prvního srpna.

O tom, jak kvalitní tento nápoj letos bude, rozhodne počasí dalších týdnů.

Pro další aktuální dění v regionu si nalaďte Rádio Jih – Rádio jižní Moravy.